分析人员吃苹果是否削苹果皮儿啊？

苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质，吃苹果皮对健康有益。
苹果皮中含有很多生物活性物质，例如：酚类物质，黄酮类物质，以及二十八烷醇等，这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶，有助于预防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其发病率。 　　苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率，国外研究表明，苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性，苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高，普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。 　　苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的功效，苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长，具有抗蚀作用，可以保护牙齿。还可以使皮肤白嫩，防止黑色素的生成，有美容工效。 　　通过从苹果皮中提取生物活性物质来开发功能食品，苹果皮粉作为一种很有价值的食品添加剂，可以用其生产强化食品，少量地添加苹果皮粉就能够增加食品中的多酚类物质、黄酮类物质的含量。 　　建议您在食用苹果时，最好清洗干净后带皮一起吃。

洗苹果的小窍门。

窍门一：苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着苹果来回轻轻地搓，表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。专家介绍，这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态，增强了摩擦，而且，食盐也非常干净。

窍门二：准备一个小盆，放些淀粉，然后洗苹果。这个方法也适用于洗梨和葡萄等等，而且水果表面不易变色。尤其是洗葡萄这办法很好用，因为葡萄很难洗干净，用力洗又会破坏葡萄原有的状态。


窍门三：将牙膏涂在苹果表面当清洁剂，这个办法也很好用。用热水洗苹果也是个很好的办法，这样很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。


窍门四：最好在超市买专用来洗水果的洗液。专家提醒，不要用质量难保证的洗洁精，因为用质量差的洗洁精，不但洗不干净，还可能有危害身体健康的化学品。

应助工程师

我的习惯是清洗后，带皮吃的

分享一个苹果打农药方案
第一遍：
波尔多液1：2.5：200
48％毒死蜱 1500倍
第二遍：
40％福星 8000倍
35％奥得腾 15000倍 或 25％灭幼脲1500倍
第三遍：
68.75％易保 1500倍
10％哒四螨 1000倍
25％吡虫啉 6000倍
第四遍：
55％升势 1200倍
20％杀铃脲 6000倍
第五遍：
波尔多液 1：2：180
30％桃小灵 1500倍
第六遍：
40％福星 6000倍
20％甲氧虫酰肼 2000倍

一年到底得打几遍药？
十遍左右比较合适！花露红以前，打药要狠；谢花后套袋前打药要紧，什么意思？就是说间隔时间短，十天；套袋以后打药要松，波尔多液二十天一遍，但是波尔多液中间插进来什么？清水药仍然是十天到十五天。所以说你算一算，这一年当中也就得十遍。

罂粟是带着皮吃的了？

我觉得窍门一和二有待考证啊!
苹果表面的农药，如果是脂溶性的，用盐和淀粉能把苹果清洗干净吗？

一般我一个人吃就不削皮，懒嘛。
如果和家人在一起，我就帮忙削皮。因为我比较擅长削苹果皮。一刀解决，又长又薄。

如果说以分析人员的身份讲，我们平时在实验室接触的有毒有害物质，比苹果残留的上的多得多。苹果上残留的农药相比之下反而不算什么了。

应助达人

不是活动题吧