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哪些食品的含锌量较高?

食品安全/营养与健康

  • 最近想补点锌,不知道哪些食品中的含锌量较高?适合食补!
    谢谢
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  • 快乐萌萌

    第1楼2012/03/07

    海鲜类的锌含量比较高吧

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  • fslin

    第2楼2012/03/07

    但海鲜类蛋白质比较高,一般人不能多吃。

    快乐萌萌(li2008) 发表:海鲜类的锌含量比较高吧

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  • 悠旸

    第3楼2012/03/07

    就是成本太高呀。

    快乐萌萌(li2008) 发表:海鲜类的锌含量比较高吧

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  • 快乐萌萌

    第4楼2012/03/07

    含锌多的食物有牡蛎、贝类、章鱼、海参、动物肝炎、莴苣、卷心菜、茄子、血萝卜、黄豆、瘦肉、肝、蛋、奶制品、可可、莲子、花生、芝麻、胡桃、紫菜、海带、虾、海鱼、红小豆、荔枝、栗子、瓜子、杏仁、芹菜、柿子等

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  • 快乐萌萌

    第5楼2012/03/07

    锌是微量元素,因此补充一定要适度。如果摄入过多也会造成中毒,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状,还会引起发烧、贫血、生长受阻、关节出血、骨骼分解、肾衰竭、心脑血管疾病等。另外,人体内摄入的锌过多,会干扰其它营养素的吸收。同时,体内过多的锌还会抑制白细胞的吞噬与杀菌作用,使免疫功能低下。

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  • 【四季风】

    第6楼2012/03/07

    核桃,又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外,这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。

    我经常吃核桃,简单方便,现在家里还放有一袋。每天吃两到四个,作为男人的保健食品。

    ldgfive(ldgfive) 发表:最近想补点锌,不知道哪些食品中的含锌量较高?适合食补!
    谢谢

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  • ldgfive

    第7楼2012/03/07

    应助工程师

    谢谢仁兄了,回头买点放在家里

    【四季风】(gpwrx) 发表:核桃,又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外,这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。

    我经常吃核桃,简单方便,现在家里还放有一袋。每天吃两到四个,作为男人的保健食品。

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