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trueyeoman

2012/04/13

文献检索－互助

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悬赏金额:10积分状态:已解决

【序号】：1

【作者】：Zsuzsanna Pluhár, Marianna Kocsis, Anett Kuczmog, S. Csete, Hella Simkó, Szilvia Sárosi, P. Molnár, Györgyi Horváth

【题名】：Essential oil composition and preliminary molecular study of four Hungarian Thymus species

【期刊】Acta Biologica Hungarica

【年、卷、期、起止页码】：2012，Volume 63 ,81-96

【全文链接】：doi: 10.1556/ABiol.63.2012.1.7

【序号】：2

【作者】：N. Czipa, M. Borbély, Z. Győri

【题名】：Proline content of different honey types

【期刊】：Acta Alimentaria

【年、卷、期、起止页码】：Volume 41, Number 1/March 2012 ,26-32

【全文链接】：doi: 10.1556/AAlim.2011.0002

【序号】：3

【作者】A. Zervou, V. J. Sinanoglou, G. Papadas, N. S. Thomaidis, D. -M. Meimaroglou, S. Miniadis-Meimaroglou

【题名】：Effects of pan-frying on PUFA, MUFA and individual lipid content in Spicara smaris

【期刊】：Acta Alimentaria

【年、卷、期、起止页码】Volume 41, Number 1/March 2012 ,33-44

【全文链接】：doi: 10.1556/AAlim.41.2012.1.5

【序号】：4

【作者】：Y. Elmaci, T. A. Onoğur

【题名】：Mandarin peel aroma: Estimation by using headspace/GC/MS and descriptive analysis techniques

【期刊】：

【年、卷、期、起止页码】：Volume 41, Number 1/March 2012 ,131-139

【全文链接】：doi: 10.1556/AAlim.41.2012.1.15

【序号】：5

【作者】：Zs. Csanádi, P. Cserjési, N. Nemestóthy, K. Bélafi-Bakó

【题名】：Characterization of pectins from press residues of berries by FT-IR spectroscopy

【期刊】：Acta Alimentaria

【年、卷、期、起止页码】：Volume 41, Number 1/March 2012 ,94-99

【全文链接】：doi: 10.1556/AAlim.41.2012.1.11

hstudent 2012/04/13

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