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图片--大排档吃烧烤--注意致癌物苯并芘

  • 环保志士
    2012/05/10
  • 私聊

检测服务

  • 夏季来临啦!小吃街里的大排档都要把马路堵死了,各类烧烤应有尽有,下面附我小区的场景,如此热闹,人人都那么喜欢吃这种含高致癌物的东西,谁还能为你的健康负责!

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  • 省部重点实验室

    第1楼2012/05/10

    食品安全问题
    头疼
    吃一两次 可以
    不要贪吃(⊙o⊙)哦

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  • 环保志士

    第2楼2012/05/10

    我们如何分辨有毒的美味,如何安全品味美食,这个过程需要学习。需要科普

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  • 爱的翔舞

    第3楼2012/05/10

    可确实是好吃!

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  • 燕飞

    第4楼2012/05/25

    这与食品安全无关,苯并芘是多环芳香烃(PAHs)的一种,一般来说有机物的不完全燃烧就会产生PAHs,这不是刻意添加的东西。吃烧烤不宜过多,特别是烤焦的部分就含有不少PAHs,它累积在人体类会致癌、致生殖毒性。

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