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有谁对油脂分析在行

红外光谱(IR)

  • 油脂呈黑颜色的原因是什么?
    除了芳香烃的影响外,形成COOH会有多大影响?还有其他因素吗?或者是无机添加剂?
  • 该帖子已被版主-tangtang加2积分,加2经验;加分理由:欢迎贝卡老师。
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  • zengzhengce163

    第1楼2012/06/20

    具体是什么油脂,直接就是黑色还是经过处理后成黑色

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  • fyrebecca

    第2楼2012/06/20

    经过处理后变黑的,之前是浅黄色,红外谱图中出现了少量COOH的信号

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  • zengzhengce163

    第3楼2012/06/20

    一般油脂经过高温处理会变色,有的颜色变深,也有的变浅,这主要是油脂中含有少量色素被氧化或磷脂被炭化引起,后者往往导致颜色变深变黑。羧酸一般是无色的,虽然加热会导致油脂裂解为羧酸,但形成羧基不是变色的直接原因。不知你的处理方式是什么

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  • yxc1220

    第4楼2012/06/21

    你说的是在用润滑油脂(润滑脂)吧?

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  • luci

    第5楼2012/06/22

    没做过油脂,跟帖学习....

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  • chenwr

    第6楼2012/06/23

    我也来学习下。。

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