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白酒中铅的测定受哪些因素影响?

食品重金属及有害元素检测

  • 能力验证,白酒中铅的结果偏低,当时是采用直接稀释后上石墨炉测定。在原因分析过程中,通过赶乙醇,加硝酸消解后(湿法和微波消解都有做)测得结果比较满意。直接上火焰测定的结果也比中位值低。请问白酒中铅的测定如何进行,有哪些因素影响?乙醇是否会导致铅测定偏低?为什么?
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  • huangza

    第1楼2012/08/02

    应助达人

    能力验证白酒中铅结果出来了吗?

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  • huangza

    第2楼2012/08/02

    应助达人

    我们做白酒,挥酒精后用稀酸定容,结果应该没有问题啊

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  • 西米露

    第3楼2012/08/27

    如果直接稀释呢?不赶乙醇,会不会有影响?还有刚收到两个白酒样,里面有加3-5%硝酸。这是为什么?

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  • 故乡的一片云

    第4楼2012/08/28

    挥发酒精,稀硝酸定容即可

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  • ningmeng

    第5楼2012/09/06

    白酒应挥发乙醇后加入硝酸与标准保持一致进行测定 如果是带颜色的保健酒还需要进行消化后测定

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  • liuxuehui86

    第6楼2012/09/06

    都有人才~继续学习~

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  • zsj201204

    第7楼2012/09/06

    白酒里怎么有铅啊?

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  • 西米露

    第8楼2012/09/08

    能力验证的样品为人为添加的铅啊。1PPM的铅我稀释25或50倍用石墨炉测定与稀释1-2倍用火焰测定结果不一致,火焰的结果稍偏低。而石墨炉测定时仪器波动 1-2PPB则已经导致计算结果偏离。越做越怕,如何解决?

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  • huangza

    第9楼2012/09/10

    应助达人

    1PPM的铅可以用火焰法测定的啊,当然石墨炉更灵敏些,很小的波动都会使结果不准!

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