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虎皮尖椒为什么不辣呢?

上海分会

  • 高温破坏了辣椒素?
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  • tangtang

    第1楼2012/09/17

    尖椒酿也很不错。

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  • 影子

    第2楼2012/09/17

    去掉筋就不辣了吧

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  • tangtang

    第3楼2012/09/17

    筋还是籽?

    影子(hyheying) 发表:去掉筋就不辣了吧

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  • 影子

    第4楼2012/09/17

    tangtang(tangtang) 发表:筋还是籽?

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  • 社区=冬季=

    第5楼2012/09/17

    正解

    影子(hyheying) 发表:

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  • tangtang

    第6楼2012/09/17

    也吃过狠辣的虎皮尖椒,辣如刀割。

    影子(hyheying) 发表:

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  • tangtang

    第7楼2012/09/17

    冬季老师有心得?

    冬季(lylsg555) 发表:正解

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  • 雾非雾

    第8楼2012/09/17

    应助达人

    可能这种尖椒培育的就是不辣的,很可能是从那种不辣的胖青椒(类似于彩椒样的)培育出来的。

    tangtang(tangtang) 发表:高温破坏了辣椒素?

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  • tangtang

    第9楼2012/09/17

    煎和不煎的还是有辣的区别,要么就是辣椒素溶进油里了。

    雾非雾(mcds) 发表:可能这种尖椒培育的就是不辣的,很可能是从那种不辣的胖青椒(类似于彩椒样的)培育出来的。

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