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每年8.7万吨抗生素流入养殖业

厂商论坛

  •  抗生素潜规则

      速成鸡曝光后,国家农产品现代物流工程技术研究中心副主任王国利说自己并不吃惊,他告诉记者:“我早说过,企业滥用抗生素早晚要出事。”据他了解,全国每年大概有8.7万吨抗生素流入食品养殖加工企业。食品安全已经成为每年“315”的主题,去年是,今年也是。

      中国是抗生素使用大国,也是抗生素生产大国。卫生部合理用药专家委员会委员肖永红教授曾做过调查,近年来每年生产抗生素原料大约21万吨,除出口3万吨外,其余均在国内自用,人均年消费量达到138克左右,是美国人均用量13克的十倍。而这之中就有超过1/3是通过鸡鸭鱼肉等肉食性食品进入人体。

      这还不包括激素和其他药物。

      王国利此前是山东省农工商集团总经理,沉浸农产品行业几十年,对行业潜规则了如指掌。他说目前爆出的速成鸡只是行业中的“冰山一角”。

      不仅仅是国内肉食,据一位不便具名的海关工作人员告诉本报,各地区海关缉私时,常常见到整船整箱的非法冻肉冻鸡翅。

      “这些肉比国内便宜很多,受到国内很多火锅店和烧烤店的青睐。为什么这么便宜,或者来自疫区,或者就是用了更"先进"的饲养手段。”该人士说。

      有时检疫也是走过场。

      一位曾经把鸡送去检疫的农户的看法是:1毛钱买一个证,检疫部门也没怎么弄,走走过场收收费,检不检疫都一样。

      另一个白羽鸡(速成鸡主角)养殖户介绍,购买方通常要求养殖户附带检疫证明。畜牧站对此收费标准是每只鸡一毛钱开个证明,占到养殖利润1块钱的近10% ,“很多养殖户不愿意送去检疫,1万只鸡可省下一千元。对于这种鸡,大买家也照收不误”。

      “建议国家考虑降低检疫收费。企业也应当规范管理,学习国外经验。否则,这个行业真会失控。” 重庆峰牧渝凤家禽有限公司法定代表人聂勋明说。

    作者:李清宇
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  • suyirumo

    第1楼2013/01/07

    抗生素的滥用不仅仅在农产品上吧,医疗上的抗生素滥用也很严重。

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  • zyl3367898

    第2楼2013/01/07

    应助达人

    如果能够降低检疫费用,再规定无检疫证的不得卖出,是不是好些。

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  • 三人行

    第3楼2013/01/07

    卫生部药政司副司长姚建红曾在公开场合表示,抗生素毁掉中国一代人,中国人平均每年每人要挂8瓶水,我国是全球抗生素滥用最严重的国家。除了经济利益,抗生素滥用还来自于病人的压力以及医生的用药习惯,更多种类抗生素的全民式滥用,留下的就不再只是如同“四环素牙”一样的简单印记,而是催生了具有强耐药能力、医生对它几乎束手无策的“超级细菌”——抗生素滥用的结果是我们不得不付出生命的代价,如何遏制这种乱象已不容忽视了!

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  • yifan1117

    第4楼2013/01/07

    唉,这个知道这么用不行,为什么不立法规范一下?

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  • 灿烂的笑容

    第5楼2013/01/07

    监管部门到哪去了?为何不去查啊?

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  • 灿烂的笑容

    第6楼2013/01/07

    制定相关法律法规迫在眉睫!

    三人行(jncxyy2012) 发表:卫生部药政司副司长姚建红曾在公开场合表示,抗生素毁掉中国一代人,中国人平均每年每人要挂8瓶水,我国是全球抗生素滥用最严重的国家。除了经济利益,抗生素滥用还来自于病人的压力以及医生的用药习惯,更多种类抗生素的全民式滥用,留下的就不再只是如同“四环素牙”一样的简单印记,而是催生了具有强耐药能力、医生对它几乎束手无策的“超级细菌”——抗生素滥用的结果是我们不得不付出生命的代价,如何遏制这种乱象已不容忽视了!

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  • yu3226033

    第7楼2013/01/07

    养殖业谁监管?

    灿烂的笑容(xieyz2012) 发表:监管部门到哪去了?为何不去查啊?

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  • gaoshan_lanjing

    第8楼2013/01/11

    在山上弄块地,搭个窝棚。自己种菜,养牛;然后那菜到市场上换盐,自己榨豆油;现在已经有很多人这么干了,很有魄力啊。你觉得如果盐也不安全的话,那只有买来后自己重结晶一下了。

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  • yu3226033

    第9楼2013/01/13

    是的,虽然有规定但难执行.

    suyirumo(suyirumo) 发表:抗生素的滥用不仅仅在农产品上吧,医疗上的抗生素滥用也很严重。

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  • yu3226033

    第10楼2013/01/13

    应该重罚!

    zyl3367898(zyl3367898) 发表:如果能够降低检疫费用,再规定无检疫证的不得卖出,是不是好些。

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