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食品中抗氧化剂检测的前处理方法？

厂商论坛

  • 看了一些国标，食品中抗氧化剂检测的前处理方法能用SPE小柱吗？用哪种比较合适？

    如果采用SPE方法，难点在那里？请教各位老师了
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    +关注 私聊

  • tangtang

    第1楼2013/02/27

    如果用到会提到相应的类型。

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  • huangdm

    第2楼2013/02/28

    食品抗氧化剂是能阻止或延缓食品氧化变质、提高食品稳定性和延长贮存期的食品添加剂。但过量使用抗氧化剂也可能对人体的肝脏、肾脏等产生有不利影响，有的甚至还有致畸、致癌。

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  • symmacros

    第3楼2013/02/28

    应助达人

    不同的抗氧化剂检测的前处理用的SPE小柱不同。

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  • dahua1981

    第4楼2013/03/01

    应助达人

    不同的基体前处理方法肯定会有区别

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  • qintangsu

    第5楼2013/03/01

    BHA和BHT呢

    symmacros(jimzhu) 发表:不同的抗氧化剂检测的前处理用的SPE小柱不同。

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