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求助5篇外文，谢谢！

trueyeoman

2013/03/25

文献检索－互助

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悬赏金额:10积分状态:已解决

【序号】：1

【作者】：Jangam, S.V. & Thorat, B.N..

【题名】：Optimization of spray drying of ginger extract.

【期刊】：Drying Technology,

【年、卷、期、起止页码】：(2010) 28, 1426–1434.

【全文链接】：

【序号】：2

【作者】：Cecilia Sparr Eskilsson, , Erland Bj爀欀氀甀渀搀嬀/font]

【题名】：Analytical-scale microwave-assisted extraction

【期刊】：Journal of Chromatography A

【年、卷、期、起止页码】：Volume 902, Issue 1, 24 November 2000, Pages 227–250

【全文链接】：

【序号】：3

【作者】：Daniela C. Ferraris, Luciano M. Libertino, Graciela L. Rodíguez, and Guillermo Hough

【题名】：How thick do consumers’ want their meat and how thick do they get it? The case of deep-fried breaded beef

【期刊】：Food Science and Technology International

【年、卷、期、起止页码】：first published on March 22, 2013

【全文链接】：doi:10.1177/1082013212452586

【序号】：4

【作者】：S. Meziane

【题名】：Optimization of oil extraction from olive pomace using response surface methodology

【期刊】：Food Science and Technology International

【年、卷、期、起止页码】：first published on March 20, 2013

【全文链接】：doi:10.1177/1082013212452476

【序号】：5

【作者】：bolfazl Golshan Tafti, Seyed Hadi Peighambardoust, Javad Hesari, Akbar Bahrami, and Elnaz Shakuoie Bonab

【题名】：Physico-chemical and functional properties of spray-dried sourdough in breadmaking

【期刊】：Food Science and Technology International

【年、卷、期、起止页码】：first published on March 20, 2013

【全文链接】：doi:10.1177/1082013212452415

qq250083771 2013/03/25

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