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目前乳品安全重点环节

hanmao

2013/03/26

乳制品检测

乳制品生产涉及饲草种植、饲草加工、奶牛育种、奶牛饲养、牛奶收购、原奶验收、生产加工、包装、运输和销售。在整个产业链中，每个环节都存在相应的食品安全风险，但是鉴于实际情况，了解下近期各环节存在的重点危害所在有哪些？

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初学者&九点虎

第1楼2013/03/26

牛奶收购这个环节容易掺假，是薄弱环节

0

hanmao

第2楼2013/03/26

不好意思还丢了一个环节，饲草加工。

初学者&九点虎(zhouyuhu) 发表:牛奶收购这个环节容易掺假，是薄弱环节

0

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