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【讨论】怎样理解乳制品中小于等于的指标？

乳制品检测

  • 在奶粉的外包装或是检测标准中时常看到某些指标小于等于多少，那么不添加是不是也合格？
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  • 该帖子已被版主-天天洗碗加3积分，加2经验;加分理由:鼓励在本版发帖
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  • 初学者&九点虎

    第1楼2010/05/29

    小于等于的指标一般都是有害指标，比如铅，砷都小于0.05ppm
    不添加不等于没有，原料，加工过程可能会污染

    hpka2010(hpka2010) 发表:在奶粉的外包装或是检测标准中时常看到某些指标小于等于多少，那么不添加是不是也合格？

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  • 小鸟飞翔

    第2楼2010/05/30

    就是讲含量不大于这个指标喽

    hpka2010(hpka2010) 发表:在奶粉的外包装或是检测标准中时常看到某些指标小于等于多少，那么不添加是不是也合格？

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  • coffee8

    第3楼2010/05/30

    这些指标可能不是添加的！是本身含有的，可能不是有害的，也许是不利于健康的！

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  • hpka2010

    第4楼2010/05/30

    时常看到网上有关于奶粉某一指标应为添加不足而被投诉，如DHA，若企标为小于等于50mg/100g，是不是不添加也合格，是不是不应该被投诉呢？

    初学者&九点虎(zhouyuhu) 发表:小于等于的指标一般都是有害指标，比如铅，砷都小于0.05ppm
    不添加不等于没有，原料，加工过程可能会污染

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  • coffee8

    第5楼2010/05/31

    按道理如果企业声称含有什么有益的元素，都应该是制定一个最低限量值的，如果是制定小于等于应该是不负责人的做法

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