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求助一篇英文文献,谢谢!
wds_001
2013/05/28
私聊
文献检索-互助
【序号】1
【题目】Chemical lipophilization of soy protein isolates and wheat gluten
【作者】
Coralie Roussel-Philippe,
Michel Pina,
Jean Graille
【期刊】European Journal of Lipid Science and Technology
【年、卷、页码】2000,102(2):97-101.
【全文链接】
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/(SICI)1438-9312(200002)102:2%3C97::AID-EJLT97%3E3.0.CO;2-O/abstract
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私聊
dahua1981
第1楼
2013/05/28
应助达人
11111111111111111111
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