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trueyeoman

2013/08/04

文献检索－互助

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悬赏金额:10积分状态:已解决

【序号】：1

【作者】：

Natasa Simin, Dejan Orcic, Dragana Cetojevic-Simin, Neda Mimica-Dukic, Goran Anackov, Ivana Beara, Dragana Mitic-Culafic, Biljana Bozin

【题名】：Phenolic profile, antioxidant, anti-inflammatory and cytotoxic activities of small yellow onion (Allium flavum L. subsp. flavum, Alliaceae)

【期刊】：LWT-Food Science and Technology

【年、卷、期、起止页码】：2013,54,1：Pages 139-146

【全文链接】：

【序号】：2

【作者】： Xiaowei Zhang, Pingping Shang, Fang Qin, Qin Zhou, Boyan Gao, Haiqiu Huang, Haisha Yang, Haiming Shi, Liangli (Lucy) Yu

【题名】：Chemical composition and antioxidative and anti-inflammatory properties of ten commercial mung bean samples

【期刊】：LWT-Food Science and Technology

【年、卷、期、起止页码】：2013,54,1：Pages 171-178

【全文链接】：

【序号】：3

【作者】： Nikolaos Nenadis, Anastasia Kyriakoudi, Maria Z. Tsimidou

【题名】：Impact of alkaline or acid digestion to antioxidant activity, phenolic content and composition of rice hull extracts

【期刊】：LWT-Food Science and Technology

【年、卷、期、起止页码】：2013,54,1：Pages 207-215

【全文链接】：

【序号】：4

【作者】： Julie Le Grandois, Matthieu Ruas, Patrick Kalisa, Madeline Jolissaint, Eric Marchioni, Dalal Aoudé-Werner, Bruno Le Fur, Sa搀 Ennahar

【题名】：Detection of cold chain abuse in frozen and chilled salmon using the comet assay

【期刊】：LWT-Food Science and Technology

【年、卷、期、起止页码】：2013,54,1：Pages 242-248

【全文链接】：

【序号】：5

【作者】： P.K. Dahiya, A.R. Linnemann, M.J.R. Nout, M.A.J.S. van Boekel, R.B. Grewal

【题名】：Nutrient composition of selected newly bred and established mung bean varieties

【期刊】：LWT-Food Science and Technology

【年、卷、期、起止页码】：2013,54,1：Pages 249-256

【全文链接】：

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