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奶粉中隐藏重金属的亚健康

ybzj

2013/11/01

今年来的奶粉事件，使得奶粉的安全质量得不到保证，导致市民的人心惶惶，传统的生产工艺是通过过筛，过筛的确可防止原料杂质和异物，但无法阻止比网筛更小的杂质和异物混入奶粉中。更令人担忧的是，过筛网磨损老化后，网丝可能掉入奶粉中。因此过筛存在风险。奶粉在灌装、维修环节也存在风险。而采用重金属检测仪，使得奶粉在生产的过程中通过检测机检测，不仅可以杜绝金属杂质混入，还可以保护生产线其他设备，不被金属杂质损坏。

重金属检测仪在食品的检测应用中，采用的是分光光度法，原理解释是被检食品中的相关指标成分与检测试剂在一定的条件下发生特异性反应，可生成不同颜色深度的产物，这些产物对不同波长可见光会产生有选择性吸收，颜色的深浅即吸光度的高低与样品中该指标成分的浓度成相关性，并在适当的浓度范围内服从朗伯—比尔定律。最终检测的吸光度值经仪器内置的标准曲线软件自动计算可得出样品中该指标成分的准确浓度及是否超标等。因为具备高标准的检测灵敏度，重金属检测仪被广泛用于检测食品中重金属含量,包括重金属铅、汞、铬、砷、镉等, 广泛应用于产品质量监督检验、环境保护、工商管理、蔬菜批发市场、食品生产基地、超市、商场、各大食品安全监测系统等部门，尤其是对于现在比较敏感的奶粉检测中。

重金属检测仪的特点：

　　1、重金属检测仪可测试土壤、水果、蔬菜、肉类等食品中重金属（镉、铬、汞、砷、铅）含量;

　　2、该仪集药、器、仪于一体，配置齐全，相当于一个小型实验室，便于携带。

　　3、采用微处理技术，单片机控制，触摸按键，操作简单;光源恒功率，光强自动调整，灵敏度高、线性误差低性能可靠;工作稳定性优于国家的产品标准。

　　4、吸光度和浓度测试功能满足多种测试方法需求。

　　5、随机配备药品显著增强了药剂的保质期，大大缩短了测试时间。

重金属检测仪能快速辨别产品中的金属异物，并通过自动剔除装置将该扇贝排除。在生产线中加入一台金属检测仪，就能大幅度提高产品质量，节约企业生产成本。保障了顾客的安全消费，同时更为企业的形象信誉添了一份助力。

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wccd

第1楼2013/11/20

应助达人

最好能介绍一些测量原理及维护等知识。

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