大家聊聊--这些年我用科学仪器做过的和科学无关的事情

应助达人

实验室的粮食粉碎机可以磨花椒粉或芝麻。

应助达人

实验室内用的仪器温控都要求较高

在超市看见过磨芝麻的，那破机器，感觉一点都不高端啊。要是用上次论坛广告上面看到的一个什么德国的粉碎机什么的弄，那多上档次。忘了是什么牌子了。就是一男的踢一堆女的手里拿的木板的那个广告。

我们这里出产桂圆（龙眼），一般9月初成熟，遇上大年（通常隔一年）产量大，特便宜（2、3元一斤），我就在周五下班后去批发市场买上几十斤，打的去化验室，用烘箱烤上2天就是干桂圆了，一般三四斤可烤一斤，留着冬天慢慢享用。市场上卖10来元一斤的都是假货，用疯人果冒充的，把不同的两个干果拿到一起，一闻便知真假。本地有几家专做干桂圆的企业，他们的货至少在四五十元一斤，百多的也有，而且我还发现他们有时用疯人果冒充干桂圆出售，真是丧尽天良啊！

哈哈，有没有感觉用烘箱的时候温度控制什么的操作起来那叫一个顺手。仪器就是比家电好用啊。我母亲每次弄山楂干才叫费劲呢。基本上阳台上都铺满了，晒好几天，天气差点要一个星期。还不一定干透。要是有烘箱这等逆天神器就好了。烤箱家里倒是有，可是用来烤那个不太适合。试过几次不理想。龙眼可是好东西啊。才2.3块钱一斤，太没天理了。随手淘宝了一下，龙眼干大约18块钱一斤。而且还不敢保证是真龙眼。楼主一次烘个几百斤，每斤成本10块钱。卖17块钱一斤，绝对卖疯了。70%的利润啊！而且有卖点啊，“专业人员细细烘焙，为了萃取出龙眼的独特香味，必须将烘烤温度精确到0.5度才能达到完美，而且中途必须多次改变烘焙温度。具体时间和温度变化则根据每一批果品的具体情况进行程序控制，处理起来极为麻烦！本店为了追求完美，斥巨资引进美国RAE(我随便借个公司名啊)公司的精密控温箱，让每一枚龙眼的香气都可以被极致萃取。”这广告怎样？再配点那个烘箱的图片，关键是里面要少放，感觉像是每次只能做一点。那烘箱的外观绝对比几个大烤炉要高端大气上档次。

的确，我在那个时代的确做过荒诞的事情，七十年代中期，我们科室几个小青年加班，将带的馒头放置色谱仪柱箱里烘，由于柱箱内有风叶在搅拌，结果烘出的馒头外面金黄色，而里面牙都不能啃，主要是馒头已被风干。但在柱箱内的馒头香味，害的我们也受批评。

果然啊！我就知道真有人干过，哈哈。有风才好啊，那是风烤，烤箱带这功能还要加钱呢。用来烤馒头直接拷是不行的，至少要前处理一下啊，切成片，拷馒头片，最后应该能拷成脆脆的那种，应该很好吃。这充分说明了前处理的重要性。烤肉绝对给力。烤蛋糕应该也不错。不过这个咱不专业，咱每次就管吃。

不过话说我在论坛老发这些不靠谱的帖子，是不是拉低了论坛的档次啊。哇哈哈哈哈。

年轻，碰到有些事情都会有自己另辟蹊径的想法。

少侠的思维果然与常人不同。。。
话说我们实验室一姑娘天冷了拿正在加水稀释的浓硫酸放在烧杯里抱着当热水袋暖手。。被我给骂了。
我们以前学校实验室实习的时候他们总是喜欢拿实验室的电炉来烤红薯，