生物制药
御风飘逝
第1楼2014/01/21
是不是酶的转换数啊?turnover number, 用来表示酶的催化效力。其定义为: 每摩尔的酶(单体酶)或每摩尔的酶活性中心(含有多个活性中心的酶)在单位时间内转化底物的摩尔数。
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