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【许愿原创】高效液相色谱法检测孔雀石绿和结晶紫含量【dahua1981推荐】

houjjun

2014/01/20

高效液相色谱法检测孔雀石绿和结晶紫含量

高效液相色谱仪主要用于检测热不稳定和非挥发性的、离解的和非离解的以及各种分子量范围的物质，由于HPLC具有高分辨率、高灵敏度、高选择性、高效、色谱柱可反复利用、流出组分易收集等优点,因而被广泛应用到生物化学、食品分析、医药研究、环境分析、无机分析等各大领域。

下面我们就介绍介绍孔雀石绿和结晶紫的用处，危害和高效液相色谱检测方法。

孔雀石绿和结晶紫是工业染料的两种，在制瓷业、纺织业、皮革业等被广泛应用。另外它还作为一类抗菌药物，并且效力比较强，在渔业等方面也常使用，具有抗细菌、真菌，并且具有抑制寄生虫生长之功效。这两种染料对人和很多动物危害很大，比如它具有高毒、高残留和致畸形、致癌、致突变等性质，是一类潜在致癌物，所以检测食用鱼类体内孔雀石绿和结晶紫的含量是非常必要的。

参考标准：GB/T20361-2006

样品名称：孔雀石绿和结晶紫标准品

色谱条件：

检测器：荧光检测器

色谱柱：Venusil ASB C₁₈色谱柱，250mm×4.6mm，5um

S9520525CK0195

流动相：乙腈：乙酸铵缓冲液（0.125mol/L，pH=4.5）=80:20（V:V）

激发波长：265nm

发射波长：360nm

流速：1.3mL/min

柱温：35℃

进样量：20ul

孔雀石绿和结晶紫标准品色谱图：

结论：

采用该方法检测鱼肉中孔雀石绿和结晶紫检出限低，线性范围宽，线性好，重现性好，结果准确、可靠、方便、快捷。

说明：

养宠物鱼时为了防止细菌、真菌及寄生虫对鱼的侵害，可以适当喂鱼些孔雀石绿和结晶紫。对于食用鱼的养殖，为了食用安全，孔雀石绿和结晶紫还是少喂或不喂的好。

精
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库特尼李

第1楼2014/01/21

hou老师的大作啊，学习了啊。。。有机会多上传。。。

0

dahua1981

第2楼2014/01/21

应助达人

2014年的第一篇原创，支持一下

0

秋刀鱼_66

第3楼2014/01/22

意义是？还是只是按着国标做了一次实验？

0

三人行

第4楼2014/01/23

供试液是怎样配制的？

0

houjjun

第5楼2014/01/24

按国标的方法 GB/T20361-2006 配的

三人行(jncxyy2012) 发表:供试液是怎样配制的？

0

三人行

第6楼2014/01/24

写出来会更好。
houjjun(houjjun) 发表:按国标的方法 GB/T20361-2006 配的

0

桌子下面少个八

第7楼2014/01/26

观赏鱼可适量喂一点是吧？

0

houjjun

第8楼2014/01/26

这几天事太多了，经常加班，写出来还是会费点时间的。等以后有时间再弄吧
三人行(jncxyy2012) 发表:写出来会更好。

0

houjjun

第9楼2014/01/26

是的，那样对鱼的健康好些，而且也不会伤到人
桌子下面少个八(tianyamingye) 发表:观赏鱼可适量喂一点是吧？

0

七七49

第10楼2014/01/26

工业染料被弄到食品里，真可怕

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