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农残等有害物质 检测讨论技术
哲博罗
2014/03/10
私聊
检测服务
食品是人类赖以生存和发展的物质基础
,
粮食、蔬菜和水果是人们生活必备食品
,
食品的安全问题既是最基本的质量要求
,
也是关系到人民健康和国计民生的重大问题。但是由于在农业生产中农药被大量的使用
,
一部分农药会直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜禽产品、
水产品
中以及土壤中。人类在食用了被农药污染的食品、粮食、水果及蔬菜后
,
残留在其中的农药会积累在体内
,
引发疾病
,
严重危害了人民健康和生命安全。另外
,
由于农药残留问题引发的各国之间的贸易纠纷也时有发生。因而
,
农药残留检测技术一直是国际农产品和食品安全研究领域的一个热点。食品中农药残留的分析是在复杂的基质中对低浓度待测组分进行定性和定量分析
,
通常需经过样品制备、纯化富集、分离检测和综合分析等步骤。农药残留量测定中的样品前处理主要包括萃取和净化等步骤。提取是将样品中的农药溶解分离出来的操作步骤
,
而由于某些样品组成复杂
,
提取后往往还需经过净化步骤才能达到待测物与干扰杂质分离。本文综述了近年来食品中
农药残留分析
中的固相萃取、固相微萃取、微波辅助萃取和超临界流体萃取等样品前处理技术。这些新技术的共同特点是
:
节省时间、减轻劳动强度、节省溶剂、减少样品用量、提高提取或净化效率和提高自动化水平。
杭州哲博化工分析检测中心,位于浙江大学国家大学科技园,是一家专业从事工业用品、精细化学品、高新材料分析检测技术服务的机构,面向社会各业提供各类物质分析测试、配方剖析、工业诊断与技术开发服务。
本中心依托浙江大学分析测试平台,融合多所著名高校(清华、复旦、武汉、兰州、南京大学等)的强大科研实力,与多家科研单位建立战略合作伙伴关系,拥有化学、材料、环境相关领域的检测、分析仪器设备以及经验丰富的高水平专业人才队伍。
本中心提供分析、测试、检验、化验、检测服务。分析测试时间短、准确率高。通过综合性的分离和检测手段对未知物进行定性鉴定与定量分析,分析出样品配方,为科研及生产中调整配方、新产品研发、改进生产工艺提供科学依据。同时可以根据客户需求,提供后期跟踪技术性指导
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