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求助文献4篇

cointreau

2014/07/24

文献检索－互助

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悬赏金额:10积分状态:已解决

【序号】：1
【作者】：
【题名】：香料解析(三十三):乙酸α-甲基苄酯在食品香精中的应用
【期刊】：国内外香化信息
【年、卷、期、起止页码】：2014年06期
【全文链接】：http://www.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?QueryID=8&CurRec=1&recid=&filename=GNYS201406X0B&dbname=CJFDPREP&dbcode=CJFQ&pr=&urlid=&yx=&v=MzE0MjY2ZllPUnJGeW5rVXI3TklpUFNmYkc0SDlYTXFlZEZGb1I4ZVgxTHV4WVM3RGgxVDNxVHJXTTFGckNVUkw=

【序号】：2
【作者】：
【题名】：美国调香师对若干食用香料的评价(282)
【期刊】：国内外香化信息
【年、卷、期、起止页码】：2014年06期
【全文链接】：http://www.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?QueryID=13&CurRec=1&recid=&filename=GNYS201406X09&dbname=CJFDPREP&dbcode=CJFQ&pr=&urlid=&yx=&v=MDI5OTVrVXJ2SUlpUFNmYkc0SDlYTXFlZEZiWVI4ZVgxTHV4WVM3RGgxVDNxVHJXTTFGckNVUkw2ZllPUnJGeW4=

【序号】：3
【作者】：文彦；
【题名】：形成葡萄酒香气特征的关键香气成分及其呈香机制研究
【期刊】：
【年、卷、期、起止页码】：
【全文链接】：http://www.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?QueryID=14&CurRec=1&recid=&filename=1013347574.nh&dbname=CMFDLAST2014&dbcode=CMFD&pr=&urlid=&yx=&v=MjQ0NjRSTDZmWU9SckZ5bmtVN3pCVkYyNkhiQzhHZFRMcTVFYlBJUjhlWDFMdXhZUzdEaDFUM3FUcldNMUZyQ1U=

【序号】：4
【作者】：张笑；付月；李峰；侯英敏；赵长新；董亮；
【题名】：绿麦芽根芽和叶芽嗅感风味物质的鉴定及其对麦芽风味的影响
【期刊】：酿酒科技
【年、卷、期、起止页码】：
【全文链接】：http://www.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?QueryID=29&CurRec=5&recid=&filename=NJKJ20140722006&dbname=CAPJLAST&dbcode=CJFQ&pr=&urlid=&yx=&v=MDE4NjlJMUhaT3NKWXc5TXptUm42ajU3VDNmbHFXTTBDTEw3UjdxZVkrWm9GQzNsVXI3TEpGWT1LeWZBWkxHNEg5WE1x

dahua1981 2014/07/24

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