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涨姿势下:Omega-3为什么叫Omega-3呢,这名字如何得来的呢?

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  • 国庆长假归来,分享个话题(如题),轻松缓解下节后第一天的不适,期待各位的分享讨论~~
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  • 千层峰

    第1楼2014/10/08

    度娘这样说:
    在化学结构上, OMEGA-3 是一条由碳、氢原子相互连结而成的长链( 18 个碳原子以上),其间带有 3-6 个不饱和键(即双键)。因其第一个不饱和键位于甲基一端的第 3 个碳原子上,故名 OMEGA-3 。

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  • xuanleer

    第2楼2014/10/08

    那和OMEGA有啥关系呢?

    千层峰(jxyan) 发表:度娘这样说:
    在化学结构上, OMEGA-3 是一条由碳、氢原子相互连结而成的长链( 18 个碳原子以上),其间带有 3-6 个不饱和键(即双键)。因其第一个不饱和键位于甲基一端的第 3 个碳原子上,故名 OMEGA-3 。

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  • 夏天的雪

    第3楼2014/10/08

    应助达人

    Omega饮食七大准则
    1.多吃富含omega-3的食物,例如高脂鱼类(鲑鱼、鲔鱼、鱒鱼、鲱鱼、鲭鱼等)核桃、芥花油、亚麻籽以及绿叶蔬菜,或者直接服用omega-3补充品。
    2.选择单元不饱和脂肪酸油品,例如橄榄油以及芥花油作为主要的食用油。
    3.每天吃七份以上的水果与蔬菜。
    4.多摄取植物蛋白质,包括豌豆、豆类与坚果。
    5.如果你吃荤,选择吃瘦肉、低脂乳品,避免饱和脂肪(肥肉、全脂乳品)。
    6.避免摄取omega-6脂肪酸含量高的食用油,包括玉米油、红花籽油、葵花油、大豆油,以及棉籽油。
    7.尽量少吃含反式脂肪的食品,少吃人造奶油、植物起酥油、市售酥皮点心、油炸食品,以及大多数的调理点心,混合配料和速食品等。

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  • 夏天的雪

    第4楼2014/10/08

    应助达人

    可能是一家人,就是长的不一样

    xuanleer(xuanleer) 发表:那和OMEGA有啥关系呢?

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  • 雾非雾

    第6楼2014/10/08

    应助达人

    OMEGA一般表示结尾的意思,甲基端算是尾端?

    xuanleer(xuanleer) 发表:那和OMEGA有啥关系呢?

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  • wsy18

    第7楼2014/10/09

    这一下玉米油、红花籽油、葵花油、大豆油,以及棉籽油都要不受欢迎了。

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  • wsy18

    第8楼2014/10/09

    那么现在供应的植物食用油上是否与有omega-3,与omega-6的含量标注呢?

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  • sixingxing

    第9楼2014/10/10

    科普了,原来换有这分类

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  • dahua1981

    第10楼2014/10/10

    应助达人

    还能吃什么?

    wsy18(wsy18) 发表:这一下玉米油、红花籽油、葵花油、大豆油,以及棉籽油都要不受欢迎了。

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