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求助文献4篇

cointreau

2014/10/31

文献检索－互助

【序号】：1
【作者】：陈红丽；李新华；刘婷婷；谢甫缔；
【题名】：香豆与大豆营养组成及豆乳风味成分的比较
【期刊】：食品与发酵工业
【年、卷、期、起止页码】： 2014年02期
【全文链接】：http://www.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?QueryID=14&CurRec=1&recid=&filename=SPFX201402041&dbname=CJFDLAST2014&dbcode=CJFQ&pr=&urlid=&yx=&v=MTMzNTdXTTFGckNVUkw2ZVorVnVGeXZnV3I3S05qM05kckc0SDlYTXJZOUJaWVI4ZVgxTHV4WVM3RGgxVDNxVHI=

【序号】：2
【作者】：吴恒；吴雨松；刘劲芸；徐世涛；张虹娟；阴耕云；
【题名】：不同烘焙温度下核桃壳挥发性成分分析
【期刊】：食品与发酵工业
【年、卷、期、起止页码】： 2014年09期
【全文链接】：http://www.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?QueryID=13&CurRec=6&recid=&filename=SPFX201409030&dbname=CJFDPREP&dbcode=CJFQ&pr=&urlid=&yx=&v=MTQ5NjIxTHV4WVM3RGgxVDNxVHJXTTFGckNVUkw2ZVorVnVGeXZnVmJ6T05qM05kckc0SDlYTXBvOUdaSVI4ZVg=

【序号】：3
【作者】：施婷婷；杨秀莲；王良桂；
【题名】：桂花花朵香气成分的研究进展
【期刊】：化学与生物工程
【年、卷、期、起止页码】：2014年10期
【全文链接】：http://www.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?QueryID=2&CurRec=10&recid=&filename=HBHG201410001&dbname=CJFDPREP&dbcode=CJFQ&pr=&urlid=&yx=&v=MjA1MzdZUjhlWDFMdXhZUzdEaDFUM3FUcldNMUZyQ1VSTDZlWitWdUZ5dmdVTHJJTFMvRGFiRzRIOVhOcjQ5Rlo=

【序号】：4
【作者】：赵谋明；蔡宇；冯云子；崔春；赵海峰；
【题名】：HS-SPME-GC-MS/O联用分析酱油中的香气活性化合物
【期刊】：现代食品科技
【年、卷、期、起止页码】：2014年11期
【全文链接】：http://www.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?QueryID=2&CurRec=7&recid=&filename=GZSP20141030003&dbname=CAPJLAST&dbcode=CJFQ&pr=&urlid=&yx=&v=MzE5OTg4PUlqZllmckc0SDlYTnI0eEZaT3NNWXc5TXptUm42ajU3VDNmbHFXTTBDTEw3UjdxZVkrZHZGU2psVUxyTEkx

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