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利用 CNW-CD2560 色谱柱对婴幼儿食品和乳品中脂肪酸进行测定

后之后觉

2015/03/20

依据GB5413.27—2010《婴幼儿食品和乳品中脂肪酸的测定》
前处理：根据国标第二法氨水-乙醇提取法，称取试样至抽脂管，加入 65 ℃ ±1 ℃的水溶解试样，振摇，使样品完全分散。于上述试样中加入氨水，于65 ℃ ±1 ℃水浴，取出轻摇后冷至室温。在制备好的样品中加入乙醇，混匀。加入石油醚、提取。合并抽提液于磨口烧瓶中，用旋转蒸发仪浓缩至干。甲酯化后，加入正己烷，振摇后离心，取上清液作为试液，供气相色谱仪测定。
在之前的分析中，我们所使用的色谱柱分离效果不太理想，无法将脂肪酸混合样品完全分开，如下图

图1 其它品牌色谱柱对混合标样的分离效果

经工程师推荐，使用CNW-CD2560色谱柱，该色谱柱能达到理想的分离效果
色谱柱：CNW-CD2560，100m*0.25mm*0.20μm

进样口：250℃
分流比：10：1
进样量：1μL
柱温：120℃(5 min) to 240℃ at 4℃/min
检测器：FID，300℃
载气流量：0.8 ml/min
CNW-CD2560色谱柱对混合标准样品的分离效果如下图

图2 CNW-CD2560色谱柱对混合样品的分离效果

CNW-CD2560色谱柱对奶粉样品的分离效果如下图

图3 CNW-CD2560色谱柱对奶粉样品的分离效果

结论：利用CNW-CD2560色谱柱能对奶粉中各种脂肪酸能进行较好的分离。
欢迎各位高手进行指正。

分
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dahua1981

第1楼2015/03/20

应助达人

安普柱子很给力啊

0

千层峰

第2楼2015/03/20

这个CNW-CD2560脂肪酸专用柱么？

0

后之后觉

第3楼2015/03/20

是的，效果不错
千层峰(jxyan) 发表:这个CNW-CD2560脂肪酸专用柱么？

0

vcningmeng

第4楼2015/03/20

是的，CD-2560的柱子专门用来做脂肪酸甲酯分离的，一般来说需要做的组分都在30个以上，所以一般选择用100米的柱子。
千层峰(jxyan) 发表:这个CNW-CD2560脂肪酸专用柱么？

0

千层峰

第5楼2015/03/20

效果是看出来了。确定分离的可以。
后之后觉(v2976979) 发表:是的，效果不错

0

ECHO007

第6楼2015/03/20

响应和分离度都挺好。

0

ECHO007

第7楼2015/03/20

安谱的柱子给力

0

尘

第8楼2015/03/21

效果很好，不知道之前用的是什么柱子呢

0

999youran

第9楼2015/03/21

好柱子，很给力。

0

vm88

第10楼2015/03/21

分开后要用红笔标出，现在看不清哪个是分开后的峰。

0

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