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求助英文文献3篇，谢谢！

abcde

2015/05/24

文献检索－互助

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悬赏金额:12积分状态:已解决

【序号】：1
【作者】：Klejdus B¹, Moravcová J, Lojková L, Vacek J, Kubán V.
【题名】：Solid-phase extraction of4(5)-methylimidazole (4MeI) and2-acetyl-4(5)-(1,2,3,4-tetrahydroxybutyl)-imidazole (THI) from foods andbeverages with subsequent liquid chromatographic-electrospray massspectrometric quantification.
【期刊】：J Sep Sci.
【年、卷、期、起止页码】：2006 Feb;29(3):378-84
【序号】：2
【作者】：Yamaguchi H¹, Masuda T.
【题名】：Determination of 4(5)-methylimidazole in soy sauce and other foods by LC-MS/MS after solid-phase extraction
【期刊】：J Agric Food Chem
【年、卷、期、起止页码】：2011 Sep 28;59(18):9770-5. doi: 10.1021/jf201736c. Epub 2011 Aug 31
【序号】：3
【作者】：Hengel M, Shibamoto T.
【题名】:Carcinogenic4(5)-methylimidazole found in beverages, sauces, and caramel colors: chemicalproperties, analysis, and biological activities.
【期刊】：J Agric Food Chem
【年、卷、期、起止页码】：J Agric Food Chem. 2013 Jan30; 61(4):780-9. Epub 2013 Jan 15.
link: http://dx.doi.org/10.1021/jf304855u

dong3626 2015/05/24

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zk200512345 2015/05/24

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