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【求助】请问谁有食品科学《第五版》，轻工业出版社编？

食品常规理化分析

  • 我急需电子版的《食品科学（第五版）》，中国轻工业出版社出版，希望有此书的朋友帮忙，上传或者发到我邮箱里，谢谢了！！！
    wangwl918@hotmail.com(请复制使用）
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    +关注 私聊

  • 火热的心

    第1楼2006/11/23

    是什么样的？谁写的！

0
    +关注 私聊

  • chongzi99

    第2楼2006/11/24

    美国的Norman N Potter等著，王璋等译，2001年6月出版的

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    +关注 私聊

  • chongzi99

    第3楼2006/12/01

    好书难求啊！！！！！

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