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新国标中橄榄油替代试验

wst129

2017/02/20

食品接触材料

GB 31604.1中橄榄油总迁移量测试时，若用替代溶剂，比如异辛烷，95%乙醇，则迁移的温度和时间是否也要变化，有没有相关的文件可以参考呢？比如若橄榄油模拟是20°C,10d，那若用异辛烷或95%乙醇替代也是20°C,10d吗？

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qinghualei

第1楼2017/03/16

这个还是要进行换算的。可以根据GB/T 23296.1-2009里面的替代换算，也可参考欧盟的替代条件换算。两者都一样。

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