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公共用具微生物质控

食品毒素/微生物检测

  • 公共用具（如茶杯）微生物质控计划该怎么做？结果判定依据是什么？请教有经验的老师，谢谢。
    相关的国标：公共场所卫生检验方法第4部分：公共用品用具微生物 GB/T 18204.4-2013
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