怎么解决南瓜粉在喷雾干燥机中粘壁的现象？有没有什么复合剂可以分离？

应助达人

好像@北京来亨（SH100675）对这个比较懂行

同问，葡萄糖溶液测定金属含量时，葡萄糖太黏了，怎么办？

稀释一下是否可以？

造成粘壁的原因有很多比如喷嘴、流速、浓度、温度、干燥腔体的洁净度等等。实验用喷雾干燥一般都是给老师摸索数据用的，一般好的厂家是会给老师一些建议。喷雾干燥是比较复杂的仪器。建议选进口的吧，合适的条件是不会出现粘壁现象的。日本yamato（雅马拓）的喷雾干燥就挺好。

感谢支持，我们做喷雾干燥机的，平常会看些相关知识

南瓜粉是种多糖体粉末，固形物含量高，流动性差，雾化不好。进风温度应在150℃~160℃之间。当温度低于160℃时，南瓜粉中还原糖的含量随温度升高而提高，当温度过高时，南瓜粉中还原糖的含量有所下降。

如果升温过快，雾滴破碎，细粉增多，容易粘壁。若进风温度过低，则会影响干燥速度，因为大部分是在进口处干燥的。为了降低粘度，可适当提高进料温度。喷雾干燥排风口温度受进风口温度、料液浓度等的影响，实验时应先用水喷雾，使出口温度达到预定的温度70℃为宜，再迅速将水换成料液进行喷雾干燥。

应助达人

回答果然比较专业

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应助达人

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