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【求助】乳酸菌检验中番茄粉的使用

  • microbiologyy
    2006/12/18
  • 私聊

食品常规理化分析

  • 乳酸菌检验培养基中经常需加入番茄汁,但其制备比较麻烦,试着用番茄粉代替番茄汁,但是配制后平板的不溶性小颗粒太多,哪位有这方面的经验请谈谈阿
    +关注 私聊
  • qq108436966

    第1楼2007/01/06

    哦,那这样会影响观察的,最好先过滤一下

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