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  • 【序号】:1
    【作者】:
    【题名】:Characterization of the Aroma-Active, Phenolic, and Lipid Profiles of the Pistachio (Pistacia vera L.) Nut as Affected by the Single and Double Roasting Process
    【期刊】:
    【年、卷、期、起止页码】:
    【全文链接】:https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.jafc.5b02576

dong3626 2018/06/26

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  • dong3626

    第1楼2018/06/26

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