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食品防腐剂的检测方法

  • 北京来亨
    2018/12/19
    • 私聊

常用设备综合讨论

  • 目前使用的大多数防腐剂对人体都有一定的毒性，一旦过量会对健康产生危害。因此，各个国家对防腐剂的用量和残留量都有严格的规定，防腐剂的准确检测对食品卫生安全具有重要意义。
    目前食品防腐剂的检测主要有：
    高效液相色谱法
    气相色谱法
    紫外光分光光度法
    薄层色谱法
    滴定法等。
    气质联用和液相色谱串联质谱
    其中气相色谱法、高效液相色谱法、紫外光分光光度法准确度高，分析快捷，是目前最常用的检测方法。
    前处理可以用氮吹仪。
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    +关注 私聊

  • qianguiyun1

    第3楼2018/12/19

    应助达人

    防腐剂有很多种啊

0
    +关注 私聊

  • 北京来亨

    第4楼2018/12/20

    是的

    qianguiyun1(qianguiyun1) 发表:防腐剂有很多种啊

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