仪器信息网APP

选仪器、听讲座、看资讯

立即体验

当前位置：仪器社区 >食品检测 > 食品重金属及有害元素检测 > 帖子详情

请教大家GB 2762-2017中关于总砷和无机砷的检测要求问题

TSWZ

2018/12/24

食品重金属及有害元素检测

请教大家一个问题，在GB2762-2017中规定，对于测定无机砷/甲基汞的食品可先测定其总砷/总汞,当总砷/总汞水平不超过无机砷/甲基汞限量值时,不必测定无机砷/甲基汞;否则,需再测定无机砷/甲基汞。但是在《国家食品安全监督抽检实施细则》里面，有很多产品要求检测的项目就是无机砷/甲基汞，像这种的，如果先测了总砷/总汞，没有超限量不需要再测无机砷/甲基汞，那么检测报告中是要出总砷/总汞的报告呢还是无机砷/甲基汞的呢？按说测的是总量的值，就应该出总量的报告，但是这样的话，就不符合客户要求了呀，从签订合同，项目方案一直到实验室分配检测项目，都是按照无机砷/甲基汞去做的。这种的有没有一个规定应该是怎么去执行的呢？

分
该帖子已被版主-huangza加3积分，加2经验;加分理由:鼓励发帖

相关话题

sdlzkw007

第1楼2018/12/24

应助达人

本标准说得详细明白，按照要求执行即可。不知道你们纠结什么呢？结果报无机砷和甲基汞小于限量就可以了。

0

分
该帖子已被版主-huangza加2积分，加2经验;加分理由:讨论

TSWZ

第2楼2018/12/25

结果虽然是小于限量值，但是是大于检出限，是有检出的，报告中不需要体现具体检测结果么？
sdlzkw007(sdlzkw007) 发表:本标准说得详细明白，按照要求执行即可。不知道你们纠结什么呢？结果报无机砷和甲基汞小于限量就可以了。

0

sdlzkw007

第3楼2018/12/25

应助达人

报告可以是总砷和总汞的结果，文字说明一下无机砷和甲基汞无需确证的意思
TSWZ(Ins_8dc9b785)发表:结果虽然是小于限量值，但是是大于检出限，是有检出的，报告中不需要体现具体检测结果么？

0

huangza

第4楼2019/01/02

应助达人

既然GB2762-2017中有规定，那就没有问题了，说明一下，客户也能理解的

0

aa51382500

第5楼2019/01/10

应助达人

同意三楼说的，做检测也不能太过于死板，保证了检测结果无误，然后学会灵活变通，这样就不会有问题了，我们一般报结果是：总砷/总汞的结果未检出，那无机砷/甲基汞的结果也是未检出的；如果总砷/总汞检出了，那就需要根据总砷/总汞的浓度，进行加测无机砷/甲基汞了，一般样品中是没有的，除了海产品鱼类比较高之外。

0

分
该帖子已被版主-huangza加3积分，加2经验;加分理由:讨论

近期热榜

热门活动

猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐

品牌合作伙伴

日立科学仪器

珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）

珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）

日本电子株式会社

赛默飞世尔科技

马尔文帕纳科

上海仪电科仪

梅特勒托利多

布鲁克核磁

举报帖子

点赞用户

好友列表

加载中...

正在为您切换请稍后...