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GB 5009.275-2016 食品安全国家标准 食品中硼酸的测定

  • 我是风儿
    2020/01/06
    • 私聊

食品常规理化分析



  • 请教下各位，现在这个标准：GB 5009.275-2016 食品安全国家标准 食品中硼酸的测定到底是测定食品中的硼，通过硼来计算其硼酸含量还是直接测定硼酸这个化合物的含量？
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    +关注 私聊

  • 我是风儿

    第1楼2020/01/06

    应助达人

    看这个实验原理是直接测定其硼酸了，而且现在ICP测硼换算为硼酸的检测方法也取消了

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    +关注 私聊

  • hujiangtao

    第2楼2020/01/06

    应助达人

    是直接测定硼酸的

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  • JOE HUI

    第3楼2020/01/06

    应助达人

    为啥取消ICP测硼

    我是风儿(nphfm2009) 发表:看这个实验原理是直接测定其硼酸了，而且现在ICP测硼换算为硼酸的检测方法也取消了

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  • 活到九十 学到一百

    第5楼2020/01/06

    硼的来源比较多，有的样品中本底值很高，所以用硼含量计算硼酸含量会存在好多问题，直接测定硼酸会准确的多。

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  • 缘来如此

    第6楼2023/11/07

    应助达人

    那硼砂呢？

    活到九十 学到一百(wangboxzzjs) 发表:硼的来源比较多，有的样品中本底值很高，所以用硼含量计算硼酸含量会存在好多问题，直接测定硼酸会准确的多。

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