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豆浆中的腺嘌呤,鸟嘌呤,黄嘌呤,次黄嘌呤是如何产生,如何相互转化的?

食品常规理化分析

  • 豆浆中的腺嘌呤,鸟嘌呤,黄嘌呤,次黄嘌呤是如何产生,如何相互转化的?望老师不吝赐教
    +关注 私聊
  • hujiangtao

    第1楼2020/01/09

    应助达人

    可以查一下相关研究文献

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    +关注 私聊
  • yayicuo

    第2楼2020/01/09

    应助达人

    豆浆为大豆进行研磨的,里面除了蛋白质外,还有核酸,只要有DNA,就会有腺嘌呤等物质呀。

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