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真菌发酵产物中的化合物实验,图谱中大概是哪类化合物?

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  • 请问各位大虾根据氢谱大概是哪类化合物?真菌发酵产物中的化合物 氘代丙酮做溶剂
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  • whzxc

    第1楼2020/01/13

    都可能会有什么代谢产物呢?一共就四种氢,肯定不是大分子,应该是代谢小分子。可能会含有CH3-X,-Z-CH2-Y-CH2-Z-等结构。
    10以上那两个氢需要要确认是否为活泼氢,做个重水交换,如果能被交换掉,说明是羧基氢;如果不能被交换,可能是醛基氢。

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