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脂肪酸检测为什么用气相色谱？

  • echong1982
    2020/02/04
    • 私聊

测试版面

  • 老师问我为什么用气相色谱测脂肪酸的含量？而不是液相？ 哎 我竟然不知道该说什么 请帮帮我？
    +关注 私聊

  • echong1982

    第1楼2020/02/04

    脂肪酸一般无紫外吸收，液相无法检测，低分子量脂肪酸在气相响应还不错，高分子量的需要柱前衍生化，如甲酯化等，然后进样分析。

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