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导致这么难溶的原因是不是我烘干和旋干的方式都不对?

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  • 提取果胶多糖是用酸水提取的,后醇沉,烘干,再将提取物重新溶解脱蛋白和脱色,透析完后,方法1是再醇沉用烘箱烘干,方法2是直接把透析液旋干。但是不论是哪个方法想要配成12mg/L的溶液,我的果胶多糖就是不溶,成胶状,我还试过用热水、超声的办法都不行。
    请问有什么好的办法能让它溶解吗?导致这么难溶的原因是不是我烘干和旋干的方式都不对
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  • junxi2008

    第1楼2020/04/17

    加点氯化钙试试。先弄碎,再用60%左右浸泡1h,再慢慢加水溶解

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