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junxi2008
第1楼2020/04/23
酵素是采用水果、蔬菜等利用微生物自然发酵产生大量的代谢产物(如低聚糖、有机酸、氨基酸、维生素等)以及微生物代谢出多种酶(如SOD、醛脱氢酶、蛋白酶、脂肪酶等),最终获得具有特殊营养或保健的食用产品。
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