食品安全/营养与健康
啊米
第1楼2022/01/16
约纯约香不上头。
xiahuanihao
第2楼2022/01/16
葡萄酒的酒度是高还是低：这个问题不是绝对的，但是酒精度的高低对葡萄酒的品质有一定的暗示意义。事实是这样的。酒精度低的葡萄酒往往意味着原料葡萄的含糖量很低，含糖量低则往往意味着葡萄里除了糖分，其他的风味物质也比较少，所以口味寡淡难喝是正常的。从这个角度反过来看就不难理解，为什么说酒精度高的会比较好。但是并不全是这样，有些葡萄品种比如歌海娜，天生的含糖量就比较高，所以只能是有一定的暗示意义，并不是绝对的。
mengzhaocheng
第3楼2022/01/16
感觉酒精度低一些的更健康一些
第4楼2022/03/28
葡萄酒的酒精度与葡萄的糖度有直接关系！
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