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大米的留样

食品常规理化分析

  • 刚接触大米检验,请问大家大米加工车间每批次大米留样量是多少啊?
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  • JOE HUI

    第1楼2022/03/11

    应助达人

    楼主,一般都以班次为一个验收批 ,当然也可以以一条为验收批, 一个验收批的东西只要具有相同的质量状况就可以,比如你说的同一生产线同一品种, 是可以以日为验收批的。

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  • 123

    第2楼2022/03/11

    应助达人

    同一批次样品堆的不同部位抽取相应数量的样品用于出厂检验和产品留样。抽取样品量不少于2个独立包装,总量不得少于2kg。抽取大包装(净含量≥10kg)食品时可进行分装取样,从同一批次的2个或2个以上的大包装食品中抽取样品,并混合均匀,样品量不少于2kg。所抽取样品分成2份,约1/2为出厂检验样品,约1/2为留样样品。

    同样,当最小包装净含量小于1kg时,可以最小包装单元进行留样

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  • yy_0324

    第3楼2022/03/13

    从中学习了——每批次大米留样量内容!谢谢你

    123(m3149125) 发表:同一批次样品堆的不同部位抽取相应数量的样品用于出厂检验和产品留样。抽取样品量不少于2个独立包装,总量不得少于2kg。抽取大包装(净含量≥10kg)食品时可进行分装取样,从同一批次的2个或2个以上的大包装食品中抽取样品,并混合均匀,样品量不少于2kg。所抽取样品分成2份,约1/2为出厂检验样品,约1/2为留样样品。同样,当最小包装净含量小于1kg时,可以最小包装单元进行留样

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