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处暑来吃薯

食品安全/营养与健康

  • 处暑来吃薯

    处暑，是“储薯”、“吃薯”的谐音。就有处暑吃薯的习俗。
    新熟的根茎类作物扎堆上市，储一些、吃一些，一整个秋天下来，着实养人。
    秋天最不能错过的薯类，红薯和山药得并列第一。
    它俩都是温和养人的好食材，红薯补中和血、益气生津，山药则有补脾养胃，生津益肺的效果。
    一拍即合之下，一道红薯山药千层糕诞生了。
    它的做法极其简单，一层红薯，一层山药相叠，缝隙用鸡蛋面糊填满，再上锅蒸熟便可食用。
    混着浓郁的蛋奶香、红薯的绵甜，还有山药的粉糯，这样做出来的千层糕，很难有人不会爱上它。
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    +关注 私聊

  • xiahuanihao

    第1楼2022/08/30

    处暑来吃薯，有意义！

0
    +关注 私聊

  • mengzhaocheng

    第2楼2022/09/01

    应助达人

    不会吧，处暑竟然和红薯有关系

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