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酸价的问题

冰饼兵

2023/04/16

食品常规理化分析

国标上这样写的：酸价小于等于1mg/g，结果保留两位小数。那假如实验结果是0.098mg/g，保留两位小数需要四舍五入么？直接输出结果为0.1mg/g。又或者不需要四舍五入，直接结果为0.09mg/g。

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第1楼2023/04/30

0.098mg/g，保留两位小数，四舍五入为0.10mg/g

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