食品安全/营养与健康
mengzhaocheng
第1楼2023/05/31
但是有一些品种好像长出地面以后也不苦，不知道是什么原因
yy_0324
第2楼2023/06/01
了解竹笋，适量选用。
秋醉虞阳
第3楼2023/06/03
品种不一样吧 南方的笋基本上还是可以的。您觉得苦，可以水焯下。其实干菜笋干还是不错的做法
第4楼2023/06/03
有可能，笋的个头差别也很大。
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