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芋头黏液中含有皂甙

食品安全/营养与健康

  • 芋头黏液含有皂甙,直接接触皮肤会引起过敏。如果需要给生芋头去皮,建议戴手套处理。若不小心沾到黏液,可以涂抹生姜、醋或在热源上烤一会手来止痒。
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  • mengzhaocheng

    第1楼2023/12/04

    应助达人

    山药的黏液更容易造成过敏

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  • xiahuanihao

    第2楼2023/12/15

    芋头作用很强大!

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