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Characterisation of differential aroma markers in roasted coffee powder samples by GC×GC- TOF- MS and multivariate statistical analysis

文献检索－互助

  • 【序号】：1
    【作者】：
    【题名】：Characterisation of differential aroma markers in roasted coffee powder samples by GC×GC- TOF- MS and multivariate statistical analysis
    【DOI】：10.1016/J.FBIO.2024.104207
    【年、卷、期、起止页码】：
    【全文链接】：
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