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Exploring the partial degradation of polysaccharides: Structure,mechanism, bioactivities, and perspectives.

  • trueyeoman
    2024/09/26
    • 私聊

文献检索－互助

  • 【序号】：1

    【作者】：ChenSK, Wang X, Guo YQ, Song XX, Yin JY, Nie SP.

    【题名】：Exploring the partial degradation of polysaccharides: Structure,mechanism, bioactivities, and perspectives.

    【期刊】：Compr Rev Food Sci Food Saf.

    【年、卷、期、起止页码】：

    【全文链接】：2023 Nov;22(6):4831-4870. doi: 10.1111/1541-4337.13244.
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  • h04206010006

    第1楼2024/09/26

    应助达人

    111111111111

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