光谱梦
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第1楼2024/10/08
?纯粮酒最准确的鉴别方法是加水或冷冻变浑。?这种方法通过观察酒体在加水或冷冻后是否变浑浊来判断是否为纯粮酒。纯粮酒中含有大量不溶于水的高级脂肪酸乙酯，加水或冷冻后，这些成分会析出，使酒体变浑浊。而勾兑酒则不会出现这种变化?。
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