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什么蔬菜农药残留最多

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2024/10/23

综合仪器讨论

根据报道和研究显示，农药残留较多的蔬菜种类中，常见的包括空心菜、黄瓜、花菜、白菜以及西红柿等。空心菜由于其生长周期短且需频繁喷洒农药来防治病虫害，因此常位居农药残留榜首；黄瓜有时为了保持顶花带刺的状态可能会使用激素或膨大剂；花菜因为其结构复杂容易藏匿农药；白菜在生长过程中需施用多种农药来保护作物，且内部叶片的农药残留可能更高；西红柿则可能因为使用生长调节剂而含有农药残留。因此，在食用这些蔬菜前，应采取适当的清洗措施以减少农药残留的风险。

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