仪器检测 香精香料中食品添加剂丙酸乙酯含量的检测
丙酸乙酯精密度和加标回收率测试数据统计
试验编号 | 低浓度 (mg/kg) | 加标回收率 (%) | 中浓度(mg/kg) | 加标回收率 (%) | 高浓度(mg/kg) | 加标回收率(%) |
1 | 0.987 | 98.7 | 2.014 | 100.7 | 5.028 | 100.6 |
2 | 0.980 | 98.0 | 1.991 | 99.5 | 5.069 | 101.4 |
3 | 1.027 | 102.7 | 1.924 | 96.2 | 5.029 | 100.6 |
4 | 0.983 | 98.3 | 1.929 | 96.4 | 4.918 | 98.4 |
5 | 1.009 | 100.9 | 1.926 | 96.3 | 4.970 | 99.4 |
6 | 1.026 | 102.6 | 1.927 | 96.4 | 5.051 | 101.0 |
7 | 0.994 | 99.4 | 1.950 | 97.5 | 5.020 | 100.4 |
平均值(mg/kg) | 1.001 | 1.951 | 5.012 | |||
相对标准偏差(%) | 1.977 | 1.868 | 1.027 |