海光仪器：原子荧光光谱法测定保健品中砷的分析方法

2017/11/28   下载量： 12 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 其他特殊膳食产品
检测项目 重金属>总砷, 6价铬, 无机砷
参考标准 GB/T5009.11-2003

砷及含砷的化合物具有较高的生物毒性，长期食用会引起中毒。所以在保健食品卫生监督中，砷被列为重点检测元素。目前砷的测定方法有银盐法、砷斑法。银盐法灵敏度低，干扰大，砷斑法，准确度不够。本文用原子荧光光谱法对保健品中砷的测定方法进行了研究，以盐酸作氢化物发生的介质，断续流动方式进样，干法消解样品。得出本法相对标准偏差为0.94%-2.24%，平均回收率为96.40%。实验证明本法的精密度、准确度、灵敏度均能满足分析要求。

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[参考文献]

[1]杨惠芬主编．食品卫生理化检验标准手册．北京：中国标准出版社，1997     

[2]GB/T5009.11-2003 食品中砷的分析方法

[3]原子荧光分析手册


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文献贡献者

北京海光仪器有限公司
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